《日本經濟音信》9月26日刊載題為《用蔬菜和藥草打造“可食用”道道景觀》的作品，作家是千葉大學特聘討論員江口亞維子，實質編譯如下：
正在空位和運河沿岸種植蔬菜、生果和藥草等可食用植物的話景觀，任何人都能夠采摘食用。正在英國某座都邑，“If you eat，you are in”(每個食用者都是出席者)已成為一個標語。正在空位和河岸種植可食用植物不光有幫于革新境況，又有幫于地域物業衰弱后的社區復興。
這種景觀被稱為“可食用”景觀，開頭于20世紀80年代的美國。它指的是由果樹、蔬菜和藥草等可食用植物組成的景觀。
20世紀70年代，跟著人們對境況題目和食物安定愈發閉心，“可食用”景觀慢慢取得繁榮半島BOB。這是一種一壁給餐桌供給鮮味矯健食品、一壁省略境況職掌并策劃出俊美景觀的頭腦。為了搜索正在日本的可行性，咱們從2016年發軔，正在千葉縣松戶市展開了履行。
正在松戶市，正在約莫1公里長的道道兩旁，共有70多家市廛和住戶出席了這項履行。正在日本，很難正在群多空間種植農作物，于是便鑒戒了日本自古就有的正在屋檐下種植盆栽等的園藝技巧。正在道道邊安插表觀相通的花盆，花盆里是百般盆栽，取名為“可食用”道道(EDIBLE WAY)景觀。WAY是道道的笑趣，但也有技巧之意。
出席者能夠各自種植本人鍾愛的東西，好比西紅柿、秋葵等蔬菜，或者藥草、花苗半島BOB，也能夠應用分發的種子。公共還會分享正在統一個花盆里組合種植差異植物進而充裕泥土因素等法門。正在像“著花了”“結果了”如許的節點，出席者的對話就會多起來。
假若植物沒有取得照看，公共會憂郁阿誰種植者的情形半島BOB。如許一來半島BOB日報：打造“可食用”談談景觀一舉多得，就有或者與那些有白叟要照看、有孩子需養育的家庭加深干系。正在保育園，孩子們則舉行了體驗研習，實質囊括豢養棲息于植物上的幼蟲并使其成仙等。
由于種植的是盆栽，于是產量不高。縱然云云，“可食用”道道照樣為地域景觀的營造、推動人與人之間的干系作出了進獻。
這項履行勾當正在2017年得到了日本策畫復興會的優上策畫獎，并正在東京等其他地域取得擴展。
我底本正在武藏野美術大學研習開發，厥后正在策畫工作所職業。正在東京杉并區“阿佐谷住屋”的生涯給我帶來了轉折。那里是日本住屋公團于1958年筑造的，占地面積勝過5萬平方米，開發形勢囊括中層樓和帶陽臺樓，共計有350套衡宇。2006至2012年，我住正在那里。2013年，由于表地須要從新開墾，這些住屋被拆除。
正在住屋樓之間的綠地上，住民們種植了梅樹、李樹、枇杷等果樹半島BOB。也有人正在院子里種植農作物半島BOB。我會和相近的諍友一塊摘果子，造形勞績醬分發給公共。現正在回思起來，這也是“可食用”景觀。
正在這功夫產生了東日本大地動。我真切感染到了都會生涯的軟弱性。食品和電是從哪里來的呢？震災后，多虧了鄰人的幫幫，我才得以度過難閉。我也感染到正在本人身邊種植食品的須要性。
從那時發軔，我對住屋區的室表空間爆發了興會。2013年，我進入千葉大學討論生院園藝學討論系研習。厥后和討論生院的討論室成員一同展開“可食用”道道履行勾當。現正在，我正在這所大學的戒備醫學核心從事與矯健都邑修筑干系的討論。
從2024年發軔，跟著與松戶市打開互幫，“可食用”道道勾當也擴展到了人行道。正在咱們和出席者磋議后，干系勾當得以推動。“原諒特別緊急”這句話惹起了公共的共識。正在陸續試錯的歷程中，我正和表地住民一塊打造“可食用”道道。
